Como separar panelas de banho-maria grudadas
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Panelas para banho-maria são versáteis e permitem ao cozinheiro criar vários pratos que requerem uma fervura delicada ou que exigem que o alimento derreta lentamente. Infelizmente, alguns desses ingredientes podem transbordar e fazer grudar as duas partes da panela se não forem observados cuidadosamente. Separar essas panelas pode dar trabalho, mas, com determinação, é possível salvá-las.
Step 1
Deixe a panela esfriar completamente, afinal, você não quer se queimar com restos de água fervente da parte de baixo. Vire-a sobre a pia e escorra o máximo de água possível.
Step 2
Aponte o bico do spray para a fenda entre as panelas e borrife o óleo dentro, mexendo-as em direções opostas, se possível, para tentar descolar resíduos que estejam aderidos. Se isso não funcionar, siga para o próximo passo.
Step 3
Encha a pia com a água bem quente e adicione detergente líquido. Coloque as panelas dentro da água e deixe-as de molho, torcendo as panelas de vez em quando em direções opostas sob a água para separá-las. Deixe de molho de um dia para o outro.
Step 4
Encha novamente a pia com água quente com detergente e torça as panelas. Elas devem se separar depois de uma noite inteira de molho; caso contrário, siga para o próximo passo.
Step 5
Coloque as panelas no congelador e deixe-as congelar. Retire-as do congelador. O metal e a água restantes dentro da panela reagirão à mudança de temperatura, causando uma leve mudança de tamanho. Essa leve mudança deve ser suficiente para permitir passar água quente sobre as panelas ao torcê-las. Se não funcionar, siga para o próximo passo.
Step 6
Coloque gelo na panela de cima e leve as duas ao fogo em temperatura baixa. A diferença entre as temperaturas fará com as duas panelas reajam, alterando os tamanhos o bastante para que elas se separem.
Referências
Recursos
Sobre o Autor
Louise Harding holds a B.A. in English language arts and is a licensed teacher. Harding is a professional fiction writer. She is mother to four children, two adopted internationally, and has had small businesses involving sewing and crafting for children and the home. Harding's frugal domestic skills help readers save money around the home.
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