Como assar milho em um forno elétrico

Espigas de milho

Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images

Assar milho ao invés de cozinhá-lo em água ou no micro-ondas é uma boa maneira de destacar sua doçura natural. Esse método pode preservar as vitaminas e minerais dentro do milho. É possível assá-lo em um forno elétrico, com a vantagem adicional de não aquecer a casa inteira, como um forno tradicional faria. Usar um forno elétrico também pode deixar o seu forno maior disponível para cozinhar outros itens que possam ter uma temperatura de cozimento diferente.

Step 1

Preaqueça o forno elétrico a 180° C.

Step 2

Descasque as espigas de milho. Você pode remover a casca externa, mas deixe as internas.

Step 3

Limpe os fios do milho.

Step 4

Embale o milho novamente em suas cascas.

Step 5

Corte as pontas da espiga, se necessário, para que possam caber no forno elétrico.

Step 6

Coloque o milho no forno elétrico durante 25 a 30 minutos.

Step 7

Vire o milho na metade do período de cozimento se as cascas estiverem dourando demais.

eHow Brasil
×