Como astronautas comem no espaço?

Escrito por maxwell payne | Traduzido por luana ribeiro
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Como astronautas comem no espaço?
Comer e beber no espaço pode ser um desafio, mas avanços na tecnologia tornaram a tarefa um pouco mais fácil (NA/Photos.com/Getty Images)

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Visão geral

Comer e beber no espaço pode ser um desafio. Os primeiros astronautas tiveram dificuldades com cubos pequenos de comida seca, dispensadores em formato de tubos de pasta de dente e ainda tinham que se preocupar em pegar partículas de comidas antes que pudessem ficar presas no equipamento

Os avanços na tecnologia de alimentação no espaço ajudaram a tornar a alimentação um pouco mais fácil, além do gosto que ficou melhor. Astronautas comem três refeições por dia, com alguns lanches entre elas, assim como as pessoas fazem na Terra.

Armazenamento

Todos alimentos e líquidos são desidratados antes de serem carregados na estação ou ônibus espacial. Então a armazenagem é feita em pacotes selados que podem ser furados por uma agulha para a injeção de água (produzida através da combinação de oxigênio e hidrogênio a bordo) que reidrata o alimento.

Hidratação e preparação

Todos pacotes são selados para prevenir a entrada de umidade até que a comida esteja pronta para o consumo. O empacotamento também evita que partículas de comida flutuem pelo ônibus espacial.

Quantidades pré-medidas de água quente ou gelada são injetadas no pacote para hidratar o alimento. Comida que precisa ser esquentada ou cozinhada é colocada em um forno de convecção de ar forçado especialmente projetado. O forno pode aquecer até 82º C e permanecer entre 65º C a 71º C por um período contínuo, de acordo com a NASA.

Comendo a refeição

Comer a refeição requer que o astronauta se prenda para comer. Os alimentos, após serem hidratados e esquentados, são tirados do pacote e amarrados a uma bandeja especial que é presa na parede. Isso permite que os astronautas comam o alimento com talheres normais e evita que o jantar flutue.

Líquidos são consumidos inserindo um canudo especial no mesmo lugar que a agulha de injeção foi injetada. Um grampo sela o canudo quando não está em uso.

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