Se você adora biscoitos caseiros mas não gosta de receitas complicadas, tente fazer biscoitos de manteiga. Essa receita é simples e não demora muito. São biscoitos excelentes para se levar a uma festa.
Instruções
- 1
Pré-aqueça o forno em 220º C. Unte as duas assadeiras levemente.
- 2
Mexa a manteiga até que fique macia. Despeje os dois açúcares na manteiga e misture por cerca de um minuto até ficar bem homogêneo e cremoso. Adicione o ovo, mexendo constantemente. Incorpore a mistura à farinha.
- 3
Coloque a mistura em um saco de confeitar ou em um saco de sanduíche (cortando a ponta deste para usá-lo). Esprema pequenos círculos de massa do saco na assadeira, deixando cerca de 2,5 cm entre cada biscoito.
- 4
Asse os biscoitos de cinco a sete minutos até que dourem. Retire-os do forno e deixe esfriar. Remova os biscoitos das assadeiras com uma espátula.
O que você precisa?
- 1/4 de xícara de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 assadeiras
- Saco de confeitar ou saco de sanduíche
- Espátula
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