Como fazer decorações com pimentas

Escrito por madigan talmage-bowers | Traduzido por ana carolina cardoso bedenik
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Como fazer decorações com pimentas
Os cachos de pimentas secas são amarrados juntos para fazer arranjos. (chili peppers image by Roxy from Fotolia.com)

As pimentas são o símbolo máximo do sabor picante. Das pimentas doces suaves às pimentas habanero, há uma grande variedade de malaguetas, que são a base dos pratos mexicanos e do sudoeste dos Estados Unidos, incluindo pratos como tamales, molho mexicano e chili vermelho e verde. Os cachos de pimentas secas são comumente amarrados juntos e pendurados para decoração ou para cozinhar.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Cachos de pimentas secas amarrados
  • Fita adesiva (opcional)
  • Pregos ou ganchos

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Instruções

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    Decida se irá usar as pimentas secas para decoração ou somente para cozinhar. Alguns arranjos de pimentas são pulverizados com poliuretano para dar brilho e não são comestíveis. Se você for usar as pimentas como tempero fresco, deixe-as um em um local acessível na sua cozinha.

    Como fazer decorações com pimentas
    Se você for usar as pimentas como tempero fresco, deixe um espaço em sua cozinha que seja acessível. (spices in glass jars image by John Hartley from Fotolia.com)
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    Escolha qual tipo de cacho de pimenta combina com seu estilo. Existem diversos tamanhos e formatos de pimentas malagueta. Os feixes menores e mais delicados são feitos com pimenta piquin, que medem de 2,5 a 5 cm. Para um arranjo vistoso, escolha feixes feitos com pimentas grandes, que crescem até 20 cm de comprimento. É bom ter um espaço adequado para feixes grandes.

    Como fazer decorações com pimentas
    Os feixes de pimenta malagueta tem vários tamanhos e formatos. (salumi image by fotografiche.eu from Fotolia.com)
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    Compre feixes de pimenta malagueta seca em lojas especializadas ou pela internet. As pimentas mais famosas vem do Novo México.

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    Pendure seu feixe de pimentas em um prego ou gancho, amarradas no topo com palha de milho. As pimentas são geralmente penduradas na cozinha, mas também podem ser colocadas penduradas na parede da sala de estar ou na varanda, em cercas ou na sacada. Para uma decoração tradicional, pendure dois ou três feixes em uma escada de madeira, apoiada em uma parede, do lado de fora de sua casa.

    Como fazer decorações com pimentas
    As pimentas também podem ser penduradas nas varandas, sacadas e cercas. (dry peppers hanging on the wall image by Bube from Fotolia.com)

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