Como fazer petiscos para agradar seu cão

Escrito por eric jay toll | Traduzido por julia palma ramôa
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Como fazer petiscos para agradar seu cão
Você pode dar formato aos biscoitos, apesar dos cachorros não se importarem com o visual (dog look at bone image by Nikolai Sorokin from Fotolia.com)

Os cachorros, que parecem ter três anos para sempre, adoram guloseimas tanto quanto crianças. Esses biscoitos são práticos e saudáveis para os cães. Os petiscos industriais são caros e, na maioria das vezes, maléficos à saúde, contribuindo para a diabetes, alergias e obesidade canina. A maior parte dos comerciais de biscoitos listam como ingredientes primários o glúten, recheio e alimentos em geral. Mantenha seu cachorro saudável com essas guloseimas feitas em casa, que levam 10 minutos para serem preparadas e 35 minutos para assar. Eles são parecidos com os biscoitos para humanos, mas sem sal, açúcar e fermento.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • 2 assadeiras grandes
  • Óleo ou spray vegetal
  • Batedeira
  • 4 copos de farinha, de preferência integral ou sem glúten
  • 1/2 copo de fubá
  • 1 ovo grande
  • 1 1/4 de copo de água
  • 1/2 a 2/3 de copo de manteiga de amendoim, cremosa ou crocante
  • Raspador ou faca sem ponta

Lista completaMinimizar

Instruções

  1. 1

    Preaqueça o forno a 350 ºC. Borrife ou unte a assadeira com óleo.

  2. 2

    Coloque a farinha na batedeira. Misture o fubá na farinha em velocidade média. Desligue a batedeira.

  3. 3

    Adicione o ovo, a água e a manteiga de amendoim. Misture em uma velocidade baixa até que todos os ingredientes tenham virado uma massa de biscoito firme e relativamente seca. Ela pode ficar com um caimento de redemoinho por causa da farinha e da manteiga, o que é normal. Quando a massa estiver sólida, coloque-a no balcão.

  4. 4

    Amasse a massa suavemente e faça rolos no formato de cobra com aproximadamente 4 a 5 cm de diâmetro. Esse rolo pode ter até 90 cm de comprimento com esse diâmetro.

  5. 5

    Pegue o raspador ou a faca sem ponta e corte o rolo em pedaços de 1 cm. Ao cortar, a massa naturalmente fica em um formato de meio círculo, mas você pode moldá-la da maneira que preferir, Coloque os pedaços na assadeira. O espaçamento entre eles não importa, já que sem o fermento eles não vão crescer.

  6. 6

    Coloque as assadeiras no centro do forno por 35 minutos. Se o forno possuir um timer, ajuste-o para 30 minutos. Os biscoitos estarão prontos quando estiverem dourados e firmes ao toque. Essa receita faz mais de 100 petiscos, dependendo do tamanho dos pedaços. Deixe os biscoitos esfriarem antes de servir ao cachorro.

Dicas & Advertências

  • Mesmo que o centro do biscoito ainda esteja macio após os 35 minutos, eles endurecem ao resfriar.
  • Para cachorro menores, faça rolos de menor diâmetro ou corte os pedaços pela metade, antes de colocá-los na assadeira.
  • Para dar mais sabor, coloque 1/4 de copo de açúcar mascavo e 2 colheres de chá de baunilha, que são usados em biscoitos para pessoas.
  • Caso queria dar formato aos biscoitos, abra a massa para que ela fique numa espessura de 1 cm e use fôrmas para cortar.
  • Guarde-os em um pote hermético. Como não há conservantes, os biscoitos podem mofar se ficarem em um ambiente úmido.
  • Eles podem ser congelados ou resfriados para conservar.
  • Se as pessoas quiserem comer esses biscoitos, não há problema. Como não há açúcar, é provável que as crianças só comam um.
  • Deixe o sal, o açúcar e outros temperos de fora pela saúde do seu cachorro.

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