Quais são os benefícios de comer coco ralado?

Escrito por christa titus | Traduzido por carolina pires
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Quais são os benefícios de comer coco ralado?
Conheça os benefícios do coco ralado (Stockbyte/Stockbyte/Getty Images)

Os coqueiros são tão valorizados em algumas partes do mundo que chegam a ser conhecidos como "A árvore da vida" e o coco ralado reflete esse nome. O hábito de comer coco ralado e cru tem uma série de benefícios para a saúde, já que é rico em gorduras saturadas saudáveis, fibras, vitaminas e minerais.

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Combate doenças

A fruta ajuda na prevenção e/ou tratamento de infecções virais, como a gripe e o sarampo, assim como infecções por fungos, como candidíase oral. Também pode ajudar a aliviar artrite, controlar diabetes e prevenir a osteoporose.

Fibras

Adicionar o coco ralado à sua comida é uma boa forma de incorporar mais fibras em sua dieta, o que ajuda a dar a sensação de saciedade, comendo menos e regularmente.

Pele

Todos os produtos do coco são bons para a pele. Eles combatem manchas, como acne e sinais de envelhecimento, e ajudam a pele a renovar-se, podendo até protegê-la contra o câncer de pele.

Óleo de coco

O coco ralado é uma fonte de óleo de coco não refinado, que oferece benefícios para a saúde, como o aumento da taxa metabólica e o equilíbrio hormonal.

Versatilidade

É possível misturar o coco ralado facilmente em qualquer tipo de comida — bolos, cereais, curries e saladas de frutas são apenas alguns exemplos — para um sabor adicional.

Considerações

Se estiver comendo o coco ralado para melhorar sua nutrição, compre-o de uma marca de produtos naturais ou orgânicos. O tipo de coco ralado vendido em supermercados comuns contém açúcar adicional e conservantes.

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