Como saber quando pimentões estão maduros e prontos para serem colhidos

••• Jupiterimages/Polka Dot/Getty Images

O pimentão é um vegetal comum em estações quentes e varia muito entre tamanho e sabor. Os períodos de colheita de pimentões suaves e doces e de quentes e úmidos, variam. Existem alguns indicadores simples mostram quando o pimentão está pronto para ser colhido.

Passo 1

Verifique a parte de trás do pacote de sementes no plantio, ou a etiqueta que vem com sua planta de pimentão, para checar os períodos de maturação.

Passo 2

Anote a data esperada da colheita em um calendário. A maioria demora entre 70 e 85 dias após o transplante e de 100 a 120 dias a partir da semente.

Passo 3

Inspecione a cor. Os pimentões mudam de verde para vermelho, amarelo ou cor de chocolate. Deixe o pimentão na planta até que mude de cor, então, colha imediatamente.

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