Refeições divertidas com nuggets
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A maioria das crianças adora nuggets, mas seus pais se preocupam com o seu valor nutritivo e com o seu preço. Servir nuggets em casa é mais barato e nutritivo para seus filhos. Você pode criar várias refeições divertidas com diversos acompanhamentos.
Espetinho de nuggets
Deixe os seus nuggets de frango mais elaborados fazendo espetinhos. Você pode comprá-los prontos ou fazê-los cobrindo pedaços de peito de frango com farinha e fritando-os. Coloque nos espetinhos, junto com os nuggets, pedaços de abacaxi, pimentão verde e vermelho, cogumelos, tomate cereja e cebola. Deixe os espetinhos na grelha e sirva-os com molho de amendoim. Combine este prato de tema asiático com arroz e uma salada de frutas colorida.
O restaurante da mamãe
Faça seus próprios nuggets cortando pedaços de peito de galinha, cobrindo-os com farinha temperada e fritando-os com meia xícara de óleo na frigideira. Faça fritas cortando a batata em tiras finas, fritando-as por 15 minutos na frigideira com meia xícara de óleo. Vire-as às vezes e coloque sal. Dê moedas aos seus filhos e façam com que eles "comprem" a comida. Enrole a comida em papel manteiga e coloque em sacos de papel. Sirva um suco de caixinha para acompanhar.
Refeição saudável com nuggets
Faça seus nuggets assados, cortando o peito de frango em pedaços e deixando-o mergulhado no soro de leite por 30 minutos. Cubra-os com farinha de rosca e coloque-os sobre um papel manteiga. Coloque os nos forno a 190 graus até ficarem crocantes. Vire-os depois de 15 minutos. Faça batata assada, cortando-a em tiras e colocando-as sobre papel alumínio. Passe um pouco de óleo nas batatas. Asse-as no forno com a mesma temperatura até ficarem douradas, ou por 15 minutos, virando-as na metade do tempo. Sirva o prato com espiga de milho, suco e salada de frutas.
Esqueça as fritas
Ao invés de servir os nuggets com fritas, combine-as com um acompanhamento mais nutritivo. Os substitutos podem ser purê de batata, batatas rústicas, macarrão com molho de queijo, salada com massa, arroz ou pacotes individuais de mini-cenouras. Para a sobremesa, ao invés de milkshake, sirva uma batida de iogurte de baunilha, banana e frutas vermelhas. Ou faça uma banana split gigante com três sabores de iogurte congelado. Dê uma colher para cada um e ataquem!
Referências
Sobre o Autor
Matthew Huntington has been writing travel articles since 2002. His pieces have appeared in "National Geographic Traveler," "American Way" and "The Miami Herald." Huntington speaks fluent Spanish and has lived in many parts of Latin America, including Ecuador, Guatemala and Puerto Rico. He holds a Bachelor of Arts in European studies from Brigham Young University.
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