Como fazer um acompanhamento em 7 camadas para tacos

Escrito por kimberly turtenwald | Traduzido por lara scheffer
Como fazer um acompanhamento em 7 camadas para tacos
O acompanhamento em sete camadas para tacos é semelhante a uma salada de tacos (Anne Foster Coleman/Leaf Group)

Um acompanhamento em sete camadas para tacos dá aos seus convidados todo o sabor de um taco em forma de lanche. Muitos dos ingredientes usados nesta receita são os mesmos que você usaria para fazer tacos. Porém, alguns deles têm um toque especial. Como muitos deles são os mesmos, a receita funciona como uma alternativa aos tacos quando uma refeição não é necessária na sua reunião e um petisco é mais que suficiente.

Instruções

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    Doure a carne moída. Adicione uma xícara de água e o tempero para tacos. Deixe ferver por 10 minutos, até que a água evapore.

    Como fazer um acompanhamento em 7 camadas para tacos
    A carne deve ser dourada antes de se adicionar os outros ingredientes (Anne Foster Coleman/Leaf Group)
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    Prepare os vegetais. Pique o tomate, os pimentões e a cebolinha verde com a faca. Corte a alface em tiras. Corte algumas das azeitonas pretas. Reserve tudo para usar na hora de montar o prato.

    Como fazer um acompanhamento em 7 camadas para tacos
    Pique os vegetais e reserve-os para usá-los depois (Anne Foster Coleman/Leaf Group)
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    Espalhe a carne moída já cozida no fundo do prato para criar a primeira camada.

    Como fazer um acompanhamento em 7 camadas para tacos
    A primeira camada é feita com a carne moída (Anne Foster Coleman/Leaf Group)
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    Misture o creme azedo com o cream cheese, mexendo até atingir uma mistura homogênea. Espalhe sobre a carne moída para criar a segunda camada.

    Como fazer um acompanhamento em 7 camadas para tacos
    O cream cheese e o creme azedo devem ser bem misturados (Anne Foster Coleman/Leaf Group)
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    Despeje o molho pronto sobre a segunda camada, criando a terceira.

    Como fazer um acompanhamento em 7 camadas para tacos
    O molho pronto vai dar mais sabor ao seu prato (Anne Foster Coleman/Leaf Group)
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    Espalhe os vegetais, um de cada vez, sobre o molho. Comece com os tomates, depois os pimentões. Por fim, coloque a cebolinha verde seguida pela alface.

    Como fazer um acompanhamento em 7 camadas para tacos
    Coloque os vegetais sobre o molho para criar mais uma camada (Anne Foster Coleman/Leaf Group)
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    Salpique o queijo ralado sobre a camada de cima.

    Como fazer um acompanhamento em 7 camadas para tacos
    O queijo é um dos últimos ingredientes (Anne Foster Coleman/Leaf Group)
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    Adicione as azeitonas picadas sobre o queijo para adicionar um sabor diferente e decorar. Por último, coloque um pouco de creme azedo no topo. Sirva com tortillas.

    Como fazer um acompanhamento em 7 camadas para tacos
    Use as azeitonas e um pouco de creme azedo para decorar o prato (Anne Foster Coleman/Leaf Group)

Dicas & Advertências

  • Não se preocupe se não conseguir criar camadas perfeitas. Seus convidados vão misturá-las quando forem se servir.

O que você precisa?

  • Tomate
  • Pimentões verdes, vermelhos e amarelos
  • Cebolinha verde
  • Alface
  • 200 gramas de azeitonas pretas
  • Temperos para tacos
  • 500 gramas de carne moída
  • 250 gramas de cream cheese
  • 450 gramas de creme azedo
  • 450 gramas de molho pronto
  • 2 xícaras de queijo ralado
  • Faca
  • Panela
  • Água
  • Colher
  • Prato para servir
  • Tortillas

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