Alimentos que endurecem as fezes para quem tem uma ileostomia

Escrito por caroline in california | Traduzido por sylvia vitti
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Alimentos que endurecem as fezes para quem tem uma ileostomia
A cirurgia de ileostomia envolve a extremidade do intestino delgado, ou íleo, redirecionando-o através de uma nova abertura na parte superior do abdome (Stockbyte/Stockbyte/Getty Images)

Pessoas com ileostomia apresentam perda temporária ou permanente do trato digestivo ou do cólon em diante, geralmente devido à doença congênita, lesão ou cirurgia contra o câncer. A cirurgia de ileostomia envolve a extremidade do intestino delgado, ou íleo, redirecionando-o através de uma nova abertura na parte superior do abdome. Esta abertura é chamada de estoma, que deriva da palavra grega para "boca" ou "abertura", e o manejo do material excretado envolve vários recursos e técnicas. Um dos problemas que as pessoas com ileostomia apresentam são as fezes líquidas, tornando difícil lidar com este material.

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Fibras e seu papel na digestão

A compreensão do papel das fibras na dieta é um bom primeiro passo para a escolha da dieta que auxiliará no endurecimento das fezes. As fibras são um agente importante para esta função e estão presentes nas dietas ocidentais, apresentando-se em duas formas, solúveis e insolúveis. A distinção é feita entre fibras solúveis em água e insolúveis. As primeiras podem ser dissolvidas pelo trato intestinal, mas as insolúveis permanecem na forma de uma massa enquanto a comida é digerida. Todos os alimentos de origem vegetal, como grãos, cereais, frutas e verduras contêm um ou ambos os tipos de fibras. Carnes, incluindo aves e peixes, não contribuem com nenhuma fibra.

Alimentos que endurecem as fezes para quem tem uma ileostomia
Todos os alimentos de origem vegetal, como grãos, cereais, frutas e verduras contêm fibras (Photos.com/PhotoObjects.net/Getty Images)

Fibras e ileostomia

Uma pessoa com ileostomia pode ajustar sua dieta para facilitar o manejo de seu estoma. Ela pode ingerir alimentos com alto teor de fibras insolúveis para reduzir o componente líquido do material que é eliminado pelo estoma. Um material mais espesso é mais fácil de controlar e permite um estilo de vida mais tranquilo.

Alimentos que endurecem as fezes para quem tem uma ileostomia
Uma pessoa com ileostomia pode ajustar sua dieta para facilitar o manejo de seu estoma (Thinkstock/Comstock/Getty Images)

Faça as mudanças gradativamente

Não é uma boa ideia alterar subitamente a dieta quando se tem uma ileostomia. Um aumento repentino de fibras pode causar uma obstrução intestinal. A adição de alimentos que contribuem para a firmeza das fezes deve ser gradual para ver como se dá sua tolerância.

Alimentos que endurecem as fezes para quem tem uma ileostomia
Não é uma boa ideia alterar subitamente a dieta quando se tem uma ileostomia (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Alimentos que ajudam

Alguns alimentos básicos como batatas assadas, arroz, pão e manteiga de amendoim aumentarão a firmeza das fezes para a maioria das pessoas com ileostomia. Entre as sobremesas e doces, estão os pudins, o purê de maçã e as maçãs assadas.

Alimentos que endurecem as fezes para quem tem uma ileostomia
Alguns alimentos básicos que contribuem com uma dieta adequada são as batatas assadas, arroz, pão e manteiga de amendoim (Ciaran Griffin/Stockbyte/Getty Images)

Não tão espessas

Outros alimentos geram tanta massa no íleo que existe o perigo dela não passar pelo estoma, levando a uma dolorosa e perigosa obstrução. Obstruções levarão o paciente ao serviço de emergência dos hospitais para serem medicados com morfina ou um outro analgésico. Os alimentos a serem evitados são as frutas cruas, castanhas e sementes, aipo, pipoca e alguns vegetais fibrosos, como o brócolis. Tudo o mais que permanecer rígido após passar a noite em um copo de água deve ser evitado.

Alimentos que endurecem as fezes para quem tem uma ileostomia
Alimentos a serem evitados são as frutas cruas, castanhas e sementes, aipo, pipoca e alguns vegetais fibrosos, como o brócolis (Photos.com/PhotoObjects.net/Getty Images)

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