Por que meu filho fica hiperativo depois de comer doces?

Escrito por al vick | Traduzido por elisa lacerda de freitas
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Por que meu filho fica hiperativo depois de comer doces?
É tão doce! (Image by Flickr.com, courtesy of D. Sharon Pruitt)

Os professores e os pais compartilham uma suposição comum de que as crianças se tornam hiperativas depois de comer doces. Essa crença quase universal parece não se sustentar diante dos estudos e das análises.

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Estudos

De acordo com o resumo de um estudo realizado em junho de 2002 e publicado no "Science Direct", não parece haver nenhuma correlação direta entre o consumo de açúcares e o comportamento hiperativo.

Teorias/especulação

Uma teoria sugere que, como os açúcares refinados e os carboidratos entram na corrente sanguínea rapidamente, eles podem causar flutuações nos níveis de glicose no sangue, afetando a produção de adrenalina. Essa hipótese não é apoiada por evidências científicas.

Estimulantes

De acordo com um estudo realizado pela Hershey Foods Corporation, o chocolate contém teobromina e cafeína. Ambos são estimulantes capazes de induzir o aumento dos níveis de alerta e de atividade das crianças.

Mitos

É provável que as crianças se tornem hiperativas quando participam de eventos, sabendo de antemão que os doces serão consumidos. Isso pode dar aos pais a falsa impressão de que a hiperatividade é causada pelos doces.

Considerações

Embora o açúcar afete o corpo, ele não aumenta os níveis de atividade ou de excitação. É possível que crianças com déficit de atenção e hiperatividade (TDAH) metabolizem o açúcar de maneira diferente, mas esse fato permanece incerto.

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