Quais são os componentes químicos presentes nas flores de Sampaguita?

Escrito por barker brown | Traduzido por juliana néris nakanejo
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Quais são os componentes químicos presentes nas flores de Sampaguita?
Flores de Sampaguita (Image by Flickr.com, courtesy of Kevin Walsh)

Sampaguita (Jasminicum sambac) é uma flor das Filipinas e Indonésia. A sua fragrância intoxicante e a composição química complexa faz a Sampaguita uma flor valiosa para uso de ornamentação, culinário e médico.

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Composição química

A estrutura química da Sampaguita é similar aos outro tipos de jasmim, contendo gorduras, ferro, glucosídeos, taninos e oxalato de cálcio. Em 2004, os cientistas chineses estudando as raízes da Sampaguita descobriram vários novos componentes químicos, incluindo ácido dotriacontanoico, dotriacontanol, ácido oleanolico, daucosterol e hesperidina.

Aplicações ornamentais e cosméticas

Muitas fragrâncias caras e cosméticos contém óleo de Sampaguita. As flores aromáticas são frequentemente colocados em guirlandas, enfeitando altares de templos e são parte de muitas cerimônias de casamento indonésio.

Aplicações culinárias

O óleo é popular como condimento em bebidas, massas, doces e sorvetes.

Aplicações curativas

A complexa estrutura fitoquímica das flores de Sampaguitas a tornam efetiva em muitos tratamentos para a mais variadas formas de condições, incluindo febre, ulcerações e certas doenças de pele.

Pesquisas

De acordo com o Ethnobotanical Leaflets, uma pesquisa de 2008 indicou que Jasminium sambac age como agente antimicrobiano contra vários patógenos, incluindo cepas de Staphylococcus e Salmonella. Outro estudo de 2008 publicado no Diário de ginecologia e obstetrícia da Austrália e Nova Zelândia encontrou que as flores de Sampaguita podem frear a produção de leite e são uma alternativa adequada quando a medicação para supressão da lactação não está disponível ou acessível.

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