Step 1

Verifique o manual de instruções do liquidificador para certificar-se de que o modelo possa ser usado para triturar gelo. Alguns liquidificadores possuem menor resistência, sendo que o copo pode ser quebrado pelos cubos de gelo em alta velocidade.

Step 2

Remova o gelo a ser triturado do congelador e deixe-o no balcão da cozinha por aproximadamente cinco minutos.

Step 3

Encha aproximadamente um terço do liquidificador com cubos de gelo. Eles vão precisar de espaço para moverem-se dentro do liquidificador, facilitando a trituração. Água ou suco de frutas também pode ser adicionado nessa etapa para agilizar o processo.

Step 4

Coloque a tampa no liquidificador e ative-o em pulsos rápidos de até dois segundos. Realize entre cinco a sete pulsos.

Step 5

Coloque o liquidificador na velocidade média por aproximadamente 30 segundos enquanto dá pequenas sacudidas nele para mover o gelo. Alguns liquidificadores possuem uma pá na tampa que facilita a movimentação do conteúdo do copo; portanto, se o seu liquidificador possui esse acessório, utilize-o agora.

Step 6

Desligue o liquidificador e coloque o gelo triturado em um balde com isolamento térmico assim que chegar na consistência desejada. O gelo pode ser utilizado imediatamente ou congelado novamente para uso futuro.