Os kiwis têm uma aparência incomum: são marrons e felpudos por fora e com a polpa verde e brilhante por dentro. Apesar das características meio estranhas, essas frutas são poderosas fontes de vitamina C, fibras e potássio. Ao comprar um kiwi, é preciso avaliá-lo cuidadosamente para garantir a escolha de uma fruta madura e saborosa. Com um exame cuidadoso, é possível saber se um kiwi está estragado e selecionar apenas os frutos maduros que terão um sabor doce.
Passo 1
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Pegue um kiwi e pressione-o delicadamente com os dedos.
Passo 2
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Avalie a maciez do kiwi ao pressioná-lo. Se ele estiver um pouco mole quando você o pressionar, é porque está maduro. Se estiver muito macio, é porque está estragado.
Passo 3
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Procure por machucados na parte de fora do kiwi. Um kiwi maduro não pode ter machucados, mas um kiwi estragado pode ter alguns visíveis.
Passo 4
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Procure áreas úmidas no kiwi. Se encontrar partes da casca que pareçam úmidas ou molhadas, essas podem ser machucados com apodrecimento em estágio avançado. Isso indica que o fruto está estragado.
Passo 5
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Avalie a casca felpuda do kiwi. Ela não pode ter rugas ou estar murcha, pois isso indica que o fruto está estragado.
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- De acordo com o site World's Healthiest Foods, o kiwi maduro deve ser um pouco mole quando for pressionado. Se ele estiver duro quando for apertado, isso indica que o fruto não está maduro. É possível fazê-lo amadurecer ao deixá-lo à temperatura ambiente até que ele fique macio.
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